Vaca y ternera de ganaderías cercanas, maduradas en casa y asadas sobre brasa de roble, sin atajos.
Reservar mesa La cartaElegimos cada pieza en la ganadería, la maduramos entre 30 y 60 días y la asamos al punto que nos pidas. El resto es paciencia.
Estrada de Lugo km 4 · Santiago · Martes a domingo
981 000 000