Política de privacidad
Última actualización: 14 de octubre de 2026
1. Responsable del tratamiento
Para cualquier cuestión sobre tus datos puedes escribir a admin@zyvotechnology.com.
2. Qué datos tratamos, para qué y con qué base
| Cuándo | Datos | Finalidad | Base legal |
|---|---|---|---|
| Solicitas el piloto en el formulario | Nombre comercial, razón social, NIF, domicilio, nombre y cargo del titular, email, teléfono y volumen aproximado de facturas | Estudiar la solicitud, contactar contigo, enviarte la documentación del piloto y darte acceso | Medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b RGPD) |
| Nos escribes por correo | Los datos que nos envíes | Responder a tu consulta | Tu solicitud y nuestro interés legítimo en atenderla (art. 6.1.f RGPD) |
| Tu restaurante participa en un piloto o contrata un producto | Datos del titular y de las personas autorizadas para usar el servicio | Gestionar la relación, dar el servicio y prestar soporte | Ejecución del contrato o de las condiciones del piloto (art. 6.1.b RGPD) |
3. Datos que tratamos por cuenta de los restaurantes
Cuando un restaurante usa ZYVO Facturas, el restaurante es el responsable de los datos de sus facturas, sus proveedores y su personal. ZYVO actúa como encargado del tratamiento y los trata solo para prestar el servicio, según el acuerdo de encargo del tratamiento firmado con cada restaurante.
Si usas ZYVO como empleado de un restaurante, puedes ejercer tus derechos ante él. Si nos escribes a nosotros, trasladaremos tu solicitud al restaurante.
4. Cuánto tiempo conservamos los datos
- Solicitudes del piloto que no llegan a formalizarse: se suprimen como máximo 12 meses después de la solicitud.
- Clientes y participantes del piloto: mientras dure la relación y, después, durante los plazos que exija la ley.
- Consultas por correo: el tiempo necesario para atenderlas.
5. Quién trata los datos con nosotros
No vendemos ni cedemos tus datos. Solo los comunicamos cuando la ley lo exige. Para prestar el servicio usamos proveedores que tratan datos por nuestra cuenta, con contrato de encargo:
- Cloudflare: alojamiento de esta web.
- n8n: automatización que recibe las solicitudes del formulario y gestiona los procesos del servicio.
- Google (Gmail): correo electrónico.
- Supabase: base de datos del servicio, alojada en la Unión Europea (Irlanda).
- OpenAI: inteligencia artificial que lee las facturas y responde a las consultas.
- Telegram: canal de mensajería por el que los usuarios envían facturas y consultas.
6. Transferencias internacionales
Algunos de estos proveedores pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo, por ejemplo en Estados Unidos. En esos casos la transferencia se ampara en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
7. Tus derechos
Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiendo a admin@zyvotechnology.com. Indica qué derecho quieres ejercer; si es necesario, te pediremos que acredites tu identidad.
Si consideras que no hemos atendido bien tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
8. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger los datos: cifrado en las comunicaciones, control de acceso y separación de los datos de cada restaurante.
9. Público al que se dirige
Nuestros servicios se dirigen a empresas y profesionales de la hostelería. No están pensados para menores de edad.
10. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o del servicio. La fecha de la última actualización aparece al principio de la página.